食品ロス×海洋ゴミを考えるバーベキューinワンジョ
2019年7月14日、エラブネクストファーマーズ×うじじきれい団のコラボ企画として「食品ロス×海洋ゴミを考えるバーベキューinワンジョ」を開催しました!
近年問題になっている海洋ゴミ。
その問題を体で理解するため、毎日ビーチクリーンをしている家族「うじじきれい団」と一緒にワンジョビーチでゴミ拾いすることからスタート。
たくさんゴミ拾いをして汗をかいた後は、バーベキューの始まりです。
食材は問題なく食べられるのに廃棄される予定だったものを取り寄せたり、おきえらぶ百貨店から近々廃棄予定だったお菓子の提供もあり、食を考えるきっかけになりました。
そしてそのままビーチでエラブネクストファーマーズ要代表とうじじきれい団のプレゼンテーション。
実際にゴミを拾い、実際に廃棄食品を食べることで、机上の空論ではなく体で感じる勉強会になったことと思います!
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